中央扶手座將內裝乘員空間區分成兩區。儀錶板中段飾板採用 V 形造型設計。控制裝置方便就手，由駕駛者完全掌控，車輛動態控制按鈕全部集中在駕駛側，並配備控制主要多媒體功能的方向盤按鈕。儀錶板中央的 7 吋 Maserati Multimedia System 觸控螢幕採高挑配置，提升辨識度。其他諸多配備亦可感受無微不至的專注：儀錶板和方向盤按鈕鍍鉻邊框、座椅頭枕三叉戟廠徽壓花，換檔撥片後方 Alcantara® 麂皮，前後座椅扶手採用精緻的車縫線。

Maserati GranCabrio 採用 90 度夾角、排氣量達 4,694 平方公分的 V8 引擎，7,000 轉時可輸出 450 匹馬力的最大動力，4,750 轉時輸出 510 牛頓米的最大扭力。這具引擎使用和其他 Maserati 引擎一樣的技術，提供強悍的馬力、綿密的反應和低運轉噪音。

搭配液壓扭力轉換器六速 ZF 自排變速箱，提供超凡綿密的換檔，在不損耗 V8 引擎強悍的動力下，改善行駛特性。配置 Auto Normal、Auto Sport、Auto ICE 和 Manual 等四種運作模式。在 Manual 模式下，可由駕駛者使用排檔桿或方向盤換檔撥片進行序列是換檔。

GranCabrio 將鋁合金氣壓避震器和 Skyhook 電子系統列為標準配備，Skyhook 系統可以連續監控避震器的反應，這種科技可以即時依照駕駛風格和路狀況調整車輛設定，達到最佳的舒適性。在 Sport 模式下，懸吊具有降低側傾角度的硬調設定。

GranCabrio 卓越的操控性來自 Maserati Stability Program (MSP) 電子控制穩定系統，透過降低引擎扭力消除任何打滑的可能。MSP 系統整合 ABS 和 EBD，可以在煞車時防止車輪鎖死，並且在加速時防止車輪空轉並且在低抓地路面降檔時鎖定驅動輪。